Die WILLIAMS BIRNE zählt bei der Schwarzwälder Hausbrennerei Schladerer seit Jahrzehnten zum Stammsortiment und ist einer der beliebtesten Obstbrände des Hauses. Warum dem so ist, belegt die erneute Auszeichnung für dieses herausragende Beispiel deutscher Obstbrandkunst.

Die Getränke Zeitung kürt die Schladerer WILLIAMS BIRNE zum „Getränk des Jahres 2021“ in der Kategorie Spirituosen national. Voraussetzung für diese Entscheidung war – wie in jedem Jahr – eine Umfrage unter führenden Vertretern des Getränkehandels.

Grundlage dieses Erfolges sind Handwerk, Erfahrung und beste Zutaten: Die Williams Christbirnen für die Schladerer WILLIAMS BIRNE stammen aus dem Markgräflerland und einigen Alpentälern. Sie werden zum idealen Zeitpunkt geerntet und zeitnah verarbeitet. Die gekühlte Gärung schont die intensiven, fruchtbetonten Aromen. Das Ergebnis ist ein sehr mildes Destillat, in dem sich neben der vollreif-saftigen Birne auch Aromen von Muskatblüte, Pfeffer und Piment finden.