Liebe Gäste,

die SCHLADERER BAR steht für echte Schwarzwälder Brennkunst, regionale Qualität und zeitgemäße Barkultur. Unsere Karte verbindet edle Obstbrände, feine Spirituosen und fruchtige Liqueure mit modernen Aperitifs; dazu gibt es mit Schladerer-Bränden verfeinerte Cocktails und Longdrink-Klassiker. Ergänzt wird unser Sortiment mit einer Auswahl regionaler und internationaler Weine, kleinen Speisen sowie regionalem Bier und ausgesuchten alkoholfreien Getränken.

Barkarte

Noch bis Samstag, 11. April, orientieren sich unsere Öffnungszeiten an den Öffnungszeiten des Ladengeschäfts. Ab dem 14. April 2026 ändern sich unsere Öffnungszeiten wie folgt:

Öffnungszeiten

Dienstag – Mittwoch
10:00 Uhr bis 19:00 Uhr

Donnerstag
10:00 Uhr bis 22:00 Uhr

Freitag – Samstag
10:00 Uhr bis 22:30 Uhr

Sonntag, Montag & an Feiertagen
Geschlossen

Tel.: +49 7633 832-90
E-Mail: bar@schladerer.de

Alfred-Schladerer-Platz 1
79219 Staufen im Breisgau

Bei der Alfred Schladerer Schwarzwälder Hausbrennerei bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unsere Handwerkskunst in einer einzigartigen Führung kennenzulernen. Tauchen Sie ein in die Geschichte und das Handwerk der Brennerei, und erfahren Sie alles über die Herstellung unserer hochwertigen Obstbrände und einzigartigen Spirituosen.

Führung buchen

ÖffentlichE Führungen

Jeden Montag, um 14:00 Uhr und jeden Freitag, um 10:00 Uhr,
vorzugsweise mit Anmeldung.

GRUPPEN Führungen

Für individuelle Anfragen melden Sie sich unter tour@schladerer.de