Rarität No 3 – Rote Williams Birne aus dem Rhonetal

Die süße, saftige Rote Williams Birne findet im französischen Rhonetal besonders gute Reifebedingungen. Als Klassiker des Brennobstes liefern Schale und Fruchtfleisch intensive, frische Birnenaromen, die wir durch das Entfernen von Stiel und Kern vor Gärung und Destillation im Brand besonders hervorheben. Die traditionelle Reifung des Destillats im Eschenholzfass verspricht die volle Entfaltung der markant-fruchtigen Birnenaromen.

Die SCHLADERER Raritäten werden in einer exklusiven Geschenkpackung angeboten. Dabei wird jede Flasche in Handarbeit abgefüllt und ausgestattet. Welches Fass zur Füllung verwendet wurde ist anhand der Fassnummer auf der Flasche erkennbar. Da es, je nach Beschaffenheit des Holzfasses, vorkommen kann, dass ein Fass mehrmals mit dem gleichen Destillat belegt wird, erhält jede Flasche auch eine Flaschennummer, um damit die Anzahl der Füllung aus diesem Fass nachzuvollziehen.

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