Rarität No 5 – Haselnuss aus der Schwarzmeer Region

Die Hanglagen der Schwarzmeerregion lassen besonders aromatische Haselnüsse mit einem hohen Anteil an Ölen reifen. Durch die Röstung der Nüsse rasch nach ihrer Ernte wird das nussige, schokoladige Aroma angenehm hervorgehoben. Im traditionellen Geistverfahren fangen wir diese Aromen im Destillat ein. Nur das Herzstück des Geistes reift anschließend in Eschenholzfässern und rundet das authentische Genusserlebnis ab.

Die SCHLADERER Raritäten werden in einer exklusiven Geschenkpackung angeboten. Dabei wird jede Flasche in Handarbeit abgefüllt und ausgestattet. Welches Fass zur Füllung verwendet wurde ist anhand der Fassnummer auf der Flasche erkennbar. Da es, je nach Beschaffenheit des Holzfasses, vorkommen kann, dass ein Fass mehrmals mit dem gleichen Destillat belegt wird, erhält jede Flasche auch eine Flaschennummer, um damit die Anzahl der Füllung aus diesem Fass nachzuvollziehen.

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