Schwarzwälder Hausbrennerei
Was ist das Geheimnis eines hervorragenden Obstbrandes? Sein authentischer Geschmack, das nuancenreiche Spiel feinster Fruchtaromen, ausgewogene Harmonie. Um diese außergewöhnliche Qualität zu erreichen, bedarf es im wahrsten Sinne des Wortes der Brennkunst, des handwerklichen Könnens und der umfassenden Erfahrung des Destillateurs. Und natürlich spielt die Güte der Rohstoffe eine entscheidende Rolle. Verarbeitet werden diese bei uns auf die umweltverträglichste Art, mittels nachhaltiger Produktionsverfahren, für die maßgeblich regenerative Energien eingesetzt werden. Und eines ist garantiert: Die Produkte sind zu 100 % aus der Natur hergestellt.
IN 6. GENERATION
Philipp Schladerer führt unser Traditionsunternehmen detailverliebt und mit dem nötigen Blick über den Tellerrand in die Zukunft. Immer mit dabei: Der Wissensschatz aus 175 Jahren Brennkunst. Denn Herkunft hat Zukunft und beides macht die Erfolgsgeschichte von Schladerer aus. Mit der prägenden Obstbrand-Vierkantflasche und seinen innovativen Rezepturen, zum Beispiel für Gin und Maraschino, war schon Unternehmensgründer Alfred Schladerer seiner Zeit weit voraus. Dieser Innovationsgeist, der unsere Brennerei seit 175 Jahren ausmacht, steckt auch heute in jeder einzigartigen Spirituose von Schladerer!
Einzigartige Menschen bei Schladerer
Die knapp 40 Mitarbeitenden des Familienunternehmens sind jeden Tag mit Passion und Erfahrung dabei, das perfekte Genusserlebnis ins Glas zu bringen. Daneben nehmen auch unsere regionalen und überregionalen Freunde für uns einen zentralen Stellenwert ein. Denn als Familie halten wir zusammen – seit über 175 Jahren!
Brennkunst seit 1844
Der Innovationsgeist, der unsere Brennerei seit 175 Jahren ausmacht, steckt auch heute in jedem unserer Produkte. Denn Herkunft hat Zukunft und beides macht die Erfolgsgeschichte von Schladerer aus. Mit der prägenden Obstbrand-Vierkantflasche und seinen Rezepturen für Gin und Maraschino war schon Unternehmensgründer Alfred Schladerer seiner Zeit weit voraus. Die berühmte Schladerer-Flasche entstand 1932 und schrieb Geschichte als Vorbild für Schwarzwälder Obstbrände und Sinnbild für besondere Genussmomente.
Unser Sortiment
Von hochwertigsten Obstbränden wie unsere Klassikern und Spezialitäten über innovative Spirituosen wie unsere Eigenmarken GRETCHEN Sour Cherry Gin Liqueur und den Milden Bio-Naturschnaps bis hin zu alkoholfreien Produkten wie unserem VINCENT Aperitif alkoholfrei – in unserem vielseitigen Portfolio kommen alle zu ihrem individuellen Genuss.